MARINADORA AL VACÍO ACERO INOXIDABLE
$51,600.00
IVA incluido
TORREY MV-25
La Marinadora al vacío Torrey incrementa el valor de tus productos.
Ideal para marinar res pollo y pesado.
Gracias a su ausencia de oxigeno que la bomba al vacío crea, los tejidos de las proteínas de abren permitiendo que el líquido que se le está agregando penetre en los alimentos aumentando su peso hasta en un 25%.
La MV25 cuenta con un sencillo panel de control, donde se controla el tiempo de marinado dependiendo del alimento.
El contenedor está diseñado en acero inoxidable y la tapa es de policarbonato. Perfecta para cualquier tipo de cocina.
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Equipo de ventas profesional
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capacidad de 25 Kg ideal para todas las aplicaciones de marinado de carnes y mariscos.
- Depósito giratorio de vacío
- Panel temporizador
- Elaborado en acero inoxidable
- Válvula de vacío
- Patas niveladoras con regatones
MV-25
Ficha técnica
- Giro
- Restaurante
chat
Comentarios (0)
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La MV25 cuenta con un sencillo panel de control, donde se controla el tiempo de marinado dependiendo del alimento.
El contenedor está diseñado en acero inoxidable y la tapa es de policarbonato. Perfecta para cualquier tipo de cocina.